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马来西亚应该不是很多人了解关于菠菜,平时也很少机会可以吃到,杂饭档口也很少可以买到的,其实菠菜可以叫超级食物, 这种绿叶蔬菜充满了丰富的维生素和矿物质,比起其它蔬菜的营养来得多不相信吗? 健康健身革命让您了解了菠菜对健康的十大好处。

消化健康:甘油是植物中与脂肪相关的主要分子,是菠菜中富含的健康营养素。 糖脂可保护消化道内壁免受炎症相关的损害。 菠菜的纤维含量也很高,有助于分解食物并保持消化系统的运转。

血液循环:菠菜中维生素K DRI的绝对含量达到惊人的987%,可促进健康的血液和血液循环。 维生素K也可用于蛋白质修饰,并在保护骨骼免受骨质疏松症中起重要作用。

改善视力:吃菠菜可以满足一整天的维生素A需求。对于您疲倦的眼睛来说,这是个好消息。 β-胡萝卜素是菠菜等植物中发现的维生素A形式,可促进细胞生长和良好的视力。 菠菜中的植物化学物质还有助于预防黄斑变性和白内障。

预防癌症:菠菜含有十几种不同的类黄酮化合物,它们具有抗炎特性和引起癌症的成分。 菠菜提取物已被用于成功减缓人类胃癌细胞的分裂并降低皮肤癌的风险。 炎症是所有疾病的一个因素,因此菠菜的抗炎特性是一个全面的优势。

富有含铁量:虽然菠菜中的铁含量可以夸大,但植物中仍含有相当数量的矿物质。 这就是为什么鼓励素食主义者和贫血者吃很多菠菜来保持健康的血液和适当的红血球生成。

 

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