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马来西亚这两个星期都属于全国移动控制的状态,很多人大量的扫货囤货以确保有足够的食物,但是也千万不要买容易变质的食物,如果冰箱没有多余的位置存放那这些容易变质的食物,麻烦就大了所以要清楚知道什么食物尽量少买,不然就要在很短的时间内吃掉

1.浆果

浆果被认为是极易腐烂的水果。 几天后,它们容易发霉,变色并变湿。 将它们存放在冰箱中可获得最大的新鲜度,并可以在其中保持长达八天的新鲜度。 但是请注意,当浆果开始变质时,不要以为您可以简单地切掉或扔掉一块发霉的水果,霉菌可能生长在表层以下,很难看到;它也迅速扩散到附近的水果。

2.香蕉


当存放在食品储藏室或柜台上时,香蕉可持续使用两到五天。 “重要的是要让未成熟的香蕉远离已经成熟的香蕉。” “成熟的香蕉会散发出乙烯,而乙烯会加速相邻水果的成熟。” 最好购买成熟程度较低的香蕉,让它们在家中成熟。 另外,请注意,将香蕉存放在棕色袋子中可使它们更快成熟。 但是,仅仅因为您有一些成熟的香蕉,并不一定要将它们扔掉,也是可以做香蕉面包,还是香蕉饮料!

3.番茄


番茄喜欢热,但讨厌冷:“将番茄放入冰箱可迅速使它们变软和变得饱满。相反,应将它们放在柜台上,待它们成熟时享用。” 弹性。 如果番茄存放在柜台上,则应持续一周。

4.马铃薯


“马铃薯比冷食更喜欢凉爽,将它们存放在冰箱中会使淀粉更快地转化为糖,从而影响其口味,质地和风味。” “相反,最好将土豆放在凉爽,干燥的橱柜中,这将有助于延长土豆的保质期并带来更好的味道。” 要获得更多真知灼见,这里是储存马铃薯的唯一最佳方法。

5.西兰花


新鲜的西兰花将持续冷藏7至10天“在变质的第一个迹象时,西兰花会开始闻到并变色,而脆的质地会变得柔软。 “此外,西兰花储存的时间越长,营养损失就越大;西兰花中的维生素C收割后降解特别迅速,并且在存储过程中继续降解。在储存7天后,蔬菜(例如西兰花)的维生素C含量可能为 损失了100%。” 还要注意,西兰花像青豆一样,是一种对乙烯敏感的食品,因此您不希望将其与水果一起存放,也不要将其存放在密闭袋中,因为西兰花需要空气流通以防止发霉。

 

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