Skip to content
说到去日本必吃的日本豚骨拉面,「一蘭」是日本最为有名的相信大家应该都不会陌生吧,这可是当地数一数二高评价的拉面。所以爱吃日本拉面的朋友可要注意啦,于3月份一蘭旋风式来到了大马KLCC Isetan哦!喜欢吃他们家的拉面的你,怎么能过错它呢?从2020年3月13日至23日,仅有的十天而已哦。
活动详情:一蘭拉面 Pop-up store
日期:2020年3月13日至22日

地址:Isetan KLCC, 201A-C, Jalan Ampang, Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur

一蘭Ichiran Ramen是日本一家日本鼎鼎有名的连锁拉面店,总店设于福冈,目前在日本国内拥有75家分店,在海外有6家分店(香港、美国及台湾各2家),所以想到吃到他们家正宗的拉面可真不容易啊。
•一蘭并没有多样化的菜单,只专注于一款”天然豚骨汤拉面“,其豚骨汤头口感浓郁香滑。
•一蘭首要考虑特制生面及豚骨汤的配合,混合多种特选的小麦粉为制面原料。以辣椒为基础,加之30多种材料的调和,经数夜熬煮而成的元祖“赤红秘制酱汁”,令味道更加深厚浓郁。
•一蘭拉面的原则是汤放入面碗后的30秒内就得放入面,然后完成拉面的15秒内就要端到客人面前。
•一蘭汤头酱汁配方,全世界仅有四个人知道,就算是已经在公司十几年的高级主管,也依旧一无所知。
•拉面种类繁多,口味有酱油、盐味和味噌等,汤头也有鸡汤和鱼汤等各种组合。店面使用食券等点餐用纸(备有英语、汉语、韩语)让食客点选所需要的辣度、口味、面条及配料等都可以依据个人喜好做出调整。
•自1993年起采用独立的座位空间设计(称为味集中),避免打扰其他用餐的人。希望食客们都可以享受属于个人的空间。
•在日本,一蘭在东京和大阪设有两家分行提供无猪肉拉面。这家公司花费了二十多年的时间来研发鸡肉汤拉面,因为他们希望它能像他们著名的豚骨汤拉面一样美味。

一蘭拉面虽然豚骨汤著称,不过来到大马的却是无猪肉的哦。一蘭有发文告解释说,虽然很多人希望可以吃他们家拉面,但大部分却不能食用任何猪肉。只有推出100%无tonkotsu拉面,才能确保大马的每个人都可以品尝.

每碗100%无tonkotsu拉面配上葱、kikurage(木耳)蘑菇和其招牌辣味调味料的价格为RM22,每天仅限出售500份哦。

若想在家煮着吃,一蘭包装面也会限量出售:

-无猪肉包装拉面,每盒有五份无猪肉汤底和招牌博多细面条,每盒RM110(每天限量50盒)
-豚骨包装拉面,每盒RM108(每天限量50盒)
-Ichiran的独门特色的辣酱价格为RM43,这款调味料据说是用来自世界各地的精选红辣椒制成的。
-凡购买一蘭拉面产品的首50位客户,将获得带有一蘭拉面特殊设计的免费毛巾,以纪念这次在吉隆坡的快闪店。

还没尝试吃过的朋友,这次千万便别错过机会啦!

 

error: Content is protected !!