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行政长官林郑月娥对为什么香港的青年人应该搬到中国的海南省提出了质疑。她在星期三的Facebook帖子中说,海南是工作,商机和“香港人钟爱的海南鸡饭”的所在地。

鉴于海南鸡肉饭的起源争议,领导人的评论令人震惊。海南鸡肉饭与新加坡的关系比中国南部省的更为紧密。

据《南华早报》报道,海南鸡肉饭并非源自海南。 报纸引用了著名的香港美食评论家蔡瀾的话,他将这道菜归功于1949年左右在新加坡的一家餐馆老板。

但是,海南的一种叫做文昌鸡的菜是该省的标志, 据信,文昌鸡(其纤维性和骨性更强)已通过该国的海南移民在新加坡演变成海南鸡饭。

林郑月娥说:“海南岛的自然环境很好,农业很丰富,人民很好,在中国政府的支持下,它已经能够发展成为自由贸易港口,”他补充说,对香港的年轻人来说在中国省有很多的就业机会。

 

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