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在亚洲几乎很多道菜,我们都一定会用葱作为调味料之一,除了具有独特的味道,红洋葱还具有许多健康益处。但是,在使用中,您通常会在将洋葱加入烹饪之前从洋葱上去除皮肤。

如果从现在开始不要再丢掉红洋葱皮了,那就更好了多项研究表明,红洋葱皮中的抗氧化剂含量很高,甚至比洋葱本身还高,这显着改善了整体健康状况,外层富含抗氧化剂,膳食纤维和类黄酮,可促进皮肤健康。

此外,洋葱皮中含有一种称为槲皮素的色素,这种色素可防止动脉阻塞并降低高血压,具有强的镇静作用并治疗失眠,它具有很强的抗菌,抗氧化和抗真菌特性。

槲皮素是洋葱皮中的主要成分,是一种类黄酮和抗氧化剂,可破坏癌症和自由基的主要原因。研究表明,红洋葱皮富含不溶性纤维,可支持大肠的适当蠕动。

此外,不溶性纤维去除了从肠中积累的毒素,调节了pH值,并防止了癌细胞的形成。

将洋葱皮掺入食品中可降低风险;

– 2型糖尿病

– 心血管疾病

-肠胃问题

-超重

– 结肠癌

洋葱皮可以添加到各种炖菜和汤中,您也可以制作洋葱皮茶食谱,以享受所有好处。首先将红色皮肤放在玻璃瓶中, 然后将沸水倒在红色皮肤上,盖上盖子静置15分钟。

过滤茶水,在睡前喝一杯,根据记录,不建议孕妇和哺乳母亲使用红色洋葱皮

 

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