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众所周知,吃鱼对健康很重要,而且在人们在鱼中发现了重要的成分那就是欧米伽3脂肪酸,omega 3非常有益特别是对于心脏,但是不幸的是,我们做饭的方式是错误的。

原因是,鱼不能被油炸直到干,想知道更多吗? 大家可以查看以下的评论​​。

加工鱼的最安全方法

炸鱼很诱人,尤其是当食用时,脆皮在口中的味道非常好,您肯定想继续添加更多。更不要说它是否与您最喜欢的辣椒酱一起食用!

但是据健康专家称,将鱼油炸至完全干燥会破坏鱼的营养成分,尤其是欧米茄3,而且如果吃太干的鱼可能没有营养。因为欧米茄3不仅有益于大脑发育,而且还可以滋养儿童的大脑直到他们长大。

此外,欧米茄3还含有可以预防发炎的抗氧化剂,血管的流动会更顺畅,中风和与血管有关的各种疾病已经减少。

那该怎么办呢?

我们可以将鱼与其他菜肴一起加工,例如汤,蒸或平汤,以保持营养含量。如果您仍然喜欢炸鱼,请使用中火加热,并在油热时加入鱼,以免烹饪过程花费太长时间,并且鱼不会完全干燥。

您会发现,鱼是一种易于烹饪的成分,因此不需要长时间用低火烹饪。这样一来,吃得好,鱼的营养就得以维持。还建议每周消耗2至3次。无论哪种鱼,对身体都有益!

 

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