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最近有一位顾客用拍到了一名厨师在厨房里用手指来试菜的画面,而最后Light Capture Café by H.Ö.N在吉隆坡的一家咖啡馆道歉,承认,该事件应归咎于“人员不当行为”,并且该名厨师已被解职。


他们解释说,他们是食品和饮料(F&B)行业的新来者,并承诺为其员工开设食品安全和卫生进修课程。

“我们希望使这一事件成为我们反思,学习和成长为餐饮服务提供商的垫脚石,秉承正确服务客户的原则价值。声明说:“请我们忍受,因为我们想纠正错误,我们将继续承诺。”


该咖啡馆还表示,在顾客抱怨服务员和厨师戴口罩不正确之后,他们将提醒员工遵守Covid-19标准操作程序。

除书面道歉外,Light Capture Café by H.Ö.N还宣布于10月28日至29日关闭两天,以“改善内部流程”。

Light Capture Café by H.Ö.N最初因其“具有Instagram特色”的装饰吸引了人们的注意,并位于Jalan Tun HS Lee的翻新店铺中。

该人分享了一个厨师用手指品尝食物的视频截图后,一个不满意的顾客在10月20日留下的负面评论被炸毁。该人还声称,厨师两次执行了相同的操作,基本上是赤手双双蘸菜。

她的屏幕截图还显示,工作人员不遵守Covid-19 SOP,因为他们的口罩被拉到下巴。

该评论已由Light Capture Café by H.Ö.N的页面中删除,但尚不清楚该评论是由原始还是由咖啡馆本身删除的。

帖子广为传播后,HON的社交媒体开始在Light Capture Café by H.Ö.N上发布更多负面评论,目前该评论在Facebook上获得1.7星级,在Google上获得2.1星级。

 

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