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现代人生活忙碌,有时候甚至连烧菜做饭的时间都抽不出,于是快熟面便很好的解决了他们的烦恼。快熟面顾名思义就是很快熟的面

只需3至5分钟时间烹饪,调味料也早已备好,揭开锅盖即可享用,方便又省事。但是长期食用快熟面所带来的危害不容小觑。

快熟面多数为油炸食品,缺乏人体所需的营养,高油脂、高味精的调味料会对人体健康造成负担,不能轻易将毒素排出。此外,快熟面中还含有少量的食品添加剂,如谷氨酸钠( MSG )。

虽说含量不多,能被人体轻易排出,但倘若餐餐食用快熟面,积少成多,依旧会影响健康。

快熟面多吃会对肠胃造成损害,导致肠胃功能失调,并且出现胃胀气、胃痛等现象。同时还会使味觉迟钝,影响正常食欲。油炸的快熟面也会导致容易上火,并且口腔溃疡( Ulcer )。

长期食用快熟面会较容易得肠癌。快熟面是由精制面粉所制,缺少纤维素及矿物质。身体若长期缺乏维生素及钙质便会提高患上肠癌的风险,甚至引发便秘。

 

 

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