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想必大家应该都有听过乳糖不耐症( Lactose Intolerance )吧?何谓乳糖不耐症?患有乳糖不耐症者在食用牛奶或是奶制品后,身体将会出现一系列不良反应,譬如腹泻、呕吐、腹痛等症状。

这些症状通常在食用奶制品的半小时至两个小时之内出现,取决于摄取量。

乳糖不耐是由于小肠中的乳糖酶不足,无法将乳糖分解为葡萄糖( Glucose )和半乳糖( Galactose )。乳糖不耐症可分为四种类型:原发性、继发性、先天性以及发育性。

原发性乳糖不耐症是由于年龄增长导致乳糖酶含量下降;继发性乳糖不耐症是由于小肠损伤,例如感染炎症导致;先天性乳糖不耐症属于较罕见的遗传性疾病

患者小肠可能含有少量乳糖酶或不含有乳糖酶;发育性乳糖不耐症多发生于早产儿,但短时间内可获得改善。

乳糖不耐症与牛奶过敏并不相同。患者只需预防其症状及避免摄入乳糖即可,不会对健康造成任何影响。

 

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