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人气日式刨冰专卖店KAKIYUKI在南马的首家分店已经开张了一段时间!日式刨冰,也可称作宇治金時,顾名思义就是一种日本的传统刨冰

以日式抹茶加砂糖及水煮成糖浆,淋在刨冰上,旁边加上以砂糖熬煮的红豆,制成色彩分明的甜品。也有人加上白色的糯米团子,增加色彩及口感。

 “宇治”原指宇治抹茶,即以京都府宇治市周边地区所生产的日本抺茶,起源可上溯至镰仓时代。金时原指名為金时豆的红豆,后来演变为指以砂糖煮调过的红豆。

现在的宇治金时则泛指由许多口味加上绿茶所制成的冰品( 例如:芒果、草莓、薄荷 ),上面还可以加红豆或芦荟以及两球冰淇淋。

早前已在雪隆一带开设多家分店的KAKIYUKI,而且现在新山Mount Austin也已经有了分店。纯手工制作的日式刨冰无添加香精、色素,口感冰冰凉凉,是绝对的纯天然甜品。

不仅如此,这里还有售卖各式各样的蛋糕卷、草莓大福、麻薯等,让你一饱口福。

新山的朋友们赶快来这里打卡吧!绝对让你少女心爆棚。

 

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