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很多人一说起香菜,就变得面目可憎,还可以滔滔不绝地列出香菜究竟有多臭。芫荽,别名香菜、胡菜,是你我日常生活中非常熟悉的一种提味蔬菜。然而你绝对想不到,香菜居然还可以与多种香料混合并且提炼成香水。

在香水制造业中,人们经常使用香菜的果实或者种子作为香料,可用于丰富前调和中调,使香水闻起来具有草本气息、木香亦或是辛辣感。香菜精油能与佛手柑、月桂、柠檬等混合,搭配出完美的香水组合。

早在2016年祖马龙( Jo Malone )便推出了薰衣草与芫荽古龙水。这款香水诞生于The Herb Garden草本园,以香菜作为前调,再搭配薰衣草的芳香以及带有木香的鼠尾草,最后加上东伽豆作为后调,简朴却又清新的香气让人回味无穷。

法国小众香水独立品牌Bon Parfumeur #701香水里头也加入了香菜。前调是带有酸甜气息的佛手柑,葡萄柚的叠加更是增添了柑橘的香气,中调有微微辛辣的迷迭香和桉树,最后方才展现香菜的清香。

顶级香水品牌Maison Francis Kurkdijan( 简称MFK )在去年2月上市的新香Gentle Fluidity在成分中也大胆地采用了香菜。不过该香水采用的是香菜的种子进行萃取,保留了原有的草本香气,同时再搭配其他49种香料,产生的麝香、木香互相融合,相辅相成。

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